Kulinarische Tour – Indien
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Die Esskultur ist in vielen Ländern der Welt wesentlicher Bestandteil des Alltagslebens und oft der Mittelpunkt des sozialen Lebens. Einfacher und angenehmer kann unser Gast exotische Sitten und Vorlieben nicht kennenlernen. Fingerfood, Koch- und Restaurant-Tipps begleiten Sie auf dieser Entdeckungsreise. Besuchen Sie mit uns Feinkostläden und die beste Gastronomie der Welt, machen Sie Ersterfahrungen mit bisher unbekanntem Esswerkzeug und authentischen Zubereitungsarten und probieren Sie peruanische Ceviche, ostafrikanisches Injera und vieles mehr.
Nächste Veranstaltungen
Kochkurs Äthiopien
... mit Fasika
In 3 Std. kochen wir Rote Beete-Rollen, Gemüsecurry, und Key Wet. Dazu backen wir Injera, das äthiopische Fladenbrot. Im Anschluss wird gemeinsam gegessen. Die Kaffeezeremonie rundet das Mahl ab.
Colonia Latina
... mit Kim Morales
Eine Auswahl lateinamerikanischen Lebens zeigt uns die bekannte mexikanische Sängerin Kim Morales. Sie gibt nicht nur eine Kostprobe ihres vielfältigen musikalischen Tuns. Colonia Latina erzählt ihre Geschichten und führt uns zu den lateinamerikanischen Hot Spots von Köln im kulturellen Schmelztiegel zwischen Maya, Karneval und Latino Pop.
