Indischer Kochkurs mit Vidya Banakar

Indischer Kochkurs mit Vidya Banakar

Datum/Zeit
21/05/2017
13:00 - 16:00

Treffpunkt
Restaurant Taj Mahal

Tourleiter
Vidya Banakar

Kultur
Indien

Kategorien

Kochkurs


Sie sind längst Stammgast im indischen Restaurant ihres Vertrauens und wollen nicht länger nur passiv die exotischen Speisen genießen? Sie haben schon so viel von der Wirkung indischer Gewürze gehört und möchten endlich mal Genaues wissen? Dann werden Sie aktiv und legen mit Vidya im indischen Kochkurs selber Hand an die Zutaten aus fernen Ländern.
Wir planen ein typisches vegetarisches Menü, das allen Gästen einen Einblick in die unterschiedlichen Facetten der Küche Indiens gewährt. Pakora mit Gruß aus der Küche, Chole, Jeera Reis, Dhal und weitere proteinhaltige raffinierte Gerichte zaubern wir auf den Tisch. Dabei zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Ihnen die leckersten indischen Gerichte auch in den eigenen vier Wänden gelingen. Am Ende wird das mehrgängige Mahl gemeinsam genossen.
In Köln findet der Kurs Sonntag mittags in der großen Küche von Kölns ältesten indischen Restaurant „Taj Mahal“ statt. In Bonn kochen wir nachmittags bei einer indischen Familie und bleiben zum Abendessen.

Reisedetails:

Dauer: 3 Stunden
Referent: Vidya Banakar
Preis: 60€
Maximale Teilnehmerzahl: 15 Personen
inkl.: Kochkurs, alle zubereiteten Gerichte, Mangolassi.
weitere Getränke sind im Preis nicht enthalten. Taj Mahals Getränkekarte steht uns zur Verfügung.

Mehr über Südindien in Köln finden Sie hier
Mehr über Nordindien finden Sie hier

Wir bieten den Kochkurs auch für geschlossene Gruppen an.



Nächste Veranstaltungen

Musikalische Weltreise mit Thomas Bönig

02/06/2017 18:00 - 22:30

Musikalische Weltreise mit Thomas Bönig


Sind Sie schon einmal hinter indischen Dhol-Trommlern durch die Stadt getanzt? Bei der musikalischen Weltreise ziehen wir in der Großgruppe hinter den akustischen Reiseleitern von Bühne zu Bühne und besuchen die Hot-Spots internationaler Musikkultur. Namhafte Musiker aus aller Welt sind in Köln zu Hause. Auf dem Weg liegen Musik, exotische Instrumente, fremde Harmonielehren und Freude am Hören!


→ mehr Informationen zur Veranstaltung
Kulinarische Weltreise in Köln mit Chea-len Chhay

03/06/2017 11:00 - 14:00

Kulinarische Weltreise in Köln mit Chea-len Chhay


Die Esskultur ist in vielen Ländern der Welt wesentlicher Bestandteil des Alltagslebens. Das soziale Leben findet rund ums Essen statt. Was könnte es daher besseres geben, als eine „kulinarische Weltreise“ um andere Sitten und Bräuche kennen zu lernen? Erforschen Sie die vielfältige Welt der exotischen Küchen in mindestens drei Gängen – Sie bringen lediglich Appetit und Experimentierfreude mit.


→ mehr Informationen zur Veranstaltung

→Alle Veranstaltungen
×
Menü