Hier finden sie unsere aktuellen öffentlichen Termine und Tickets für individuelle Gäste und kleine Gruppen.
(Zu den Touren und Events für Geschlossene Gruppen ab 15 Personen geht es hier.)
Das können sie mit uns im Rheinland erleben:
– Kulturwanderungen: die interkulturelle Exkursionen durch Köln. Unsere „Weltreise durch die eigene Stadt“ kann in einer Tour oder etappenweise mit mehr Tiefgang und einem prominenten Reiseleiter aus dem bereisten Kulturkreis besucht werden. Max. 25 Teilnehmer, rund 3 Std. und 3 km, authentisch essen im Anschluss optional.
– Kulinarische Weltreisen: Genusstouren mit sättigenden (!) Kostproben aus der Küche Asiens, Lateinamerikas und Afrikas. Essenstraditionen quer durch fast alle Kontinente. Fremde Sitten und Bräuche mitten in Köln, Bonn oder Düsseldorf kennenlernen.
– Radtouren: die Kulturwanderung by bike. Rund 5 oder 6 Std., meist nicht mehr als 20 km
– exotische Kochkurse: Authentische Kurse in den besten exotischen Küchen von Köln und Bonn.
Tickets für alle terminierten Touren und Kurse erhalten Sie an zahlreichen Vorverkaufsstellen in NRW, die Hotline 0221-71991515 und über den Internetshop unseres Partners grenzgang.de.
Bei Detailfragen können sie uns gerne eine Email schicken.
Kölns Chinatown für geschlossene Gruppen
... die Kulturwanderung China mit Xinyi Zhang.
Schon früh entwickelten sich enge Verbindungen von Köln ins Reich der Mitte: der Kölner Adam von Schall war der erste ausländische Mandarin. Heute ist Peking Partnerstadt von Köln, hier leben tausende chinesisch-stämmige Individuen. Bei dieser Kulturwanderung lernen wir chinesischen Institutionen in Köln kennen: z.B. die 3 Königen Akademie, Tai Chi und Feuerschröpfen, live Musik vieler Instrumente ebenso wie viele Live-Küchen aus dem Reich der Sonne sind möglich. Gerne stellen wir ihr Programm massgeschneidert zusammen. Die Reiseleiterin ist Opernsängerin Xinyi Zhang im Team mit Thomas Bönig.
Schon früh entwickelten sich enge Verbindungen von Köln ins Reich der Mitte: der Kölner Adam von Schall war der erste ausländische Mandarin. Heute ist Peking Partnerstadt von Köln, hier leben tausende chinesisch-stämmige Individuen. Bei dieser Kulturwanderung lernen wir chinesischen Institutionen in Köln kennen: z.B. die 3 Königen Akademie, Tai Chi und Feuerschröpfen, live Musik vieler Instrumente ebenso wie viele Live-Küchen aus dem Reich der Sonne sind möglich. Gerne stellen wir ihr Programm massgeschneidert zusammen. Die Reiseleiterin ist Opernsängerin Xinyi Zhang im Team mit Thomas Bönig.
Lateinamerika für geschlossene Gruppen
Die Kulturwanderung "Colonia Latina" mit Kim Morales
Eine Auswahl lateinamerikanischen Lebens zeigt uns die bekannte mexikanische Sängerin Kim Morales. Sie gibt nicht nur eine Kostprobe ihres vielfältigen musikalischen Tuns. Colonia Latina erzählt ihre Geschichten und führt uns zu den lateinamerikanischen Hot Spots von Köln im kulturellen Schmelztiegel zwischen Maya, Karneval und Latino Pop.
Eine Auswahl lateinamerikanischen Lebens zeigt uns die bekannte mexikanische Sängerin Kim Morales. Sie gibt nicht nur eine Kostprobe ihres vielfältigen musikalischen Tuns. Colonia Latina erzählt ihre Geschichten und führt uns zu den lateinamerikanischen Hot Spots von Köln im kulturellen Schmelztiegel zwischen Maya, Karneval und Latino Pop.
Kulturwanderung "Kölns Morgenland" für geschlossene Gruppen
Iran, das Morgenland, unsere persische Stadtführung mit Anahita Mehdipor.
Persische Dichtung, orientalischer Bauchtanz, Instrumente und Gesang aus dem Orient auf den Spuren von Sheherazade und 1001 Nacht, aphrodisischen Gerichten mit Granatapfelsaft und Walnüssen und Klänge eines Tars oder Tombaks. All das ist auch bei uns hier in Köln zu sehen, hören und schmecken. Lassen Sie sich ins Ferne verführen und genießen Sie eine orientalische Tour durch Köln mit Anahita Mehdipor.
Persische Dichtung, orientalischer Bauchtanz, Instrumente und Gesang aus dem Orient auf den Spuren von Sheherazade und 1001 Nacht, aphrodisischen Gerichten mit Granatapfelsaft und Walnüssen und Klänge eines Tars oder Tombaks. All das ist auch bei uns hier in Köln zu sehen, hören und schmecken. Lassen Sie sich ins Ferne verführen und genießen Sie eine orientalische Tour durch Köln mit Anahita Mehdipor.
Das indische Köln für geschlossene Gruppen
... die interkulturelle Stadtführung: Indien mit Thomas Boenig
Auf der Rückseite des Neumarkts ist ein lebendiger kleiner indischer Subkontinent entstanden. „Kalkutta am Rhein“ betitelte es der WDR, „Indien liegt am Neumarkt“ schrieb der KSTA. Das indische Köln verzaubert seine Besucher. Bei der interkulturellen Wanderung erfahren wir mehr über die Menschen, deren vielseitigen Religionen und Gebräuche, die Lieferzeiten der frischen Mangos, das Neueste aus Bollywood, den Gebrauch von Curry, Turban und Sari. Die aus Bangalore stammende Vidya Banakar führt uns durch die Läden und Institutionen indischen Lebens in Köln.
Auf der Rückseite des Neumarkts ist ein lebendiger kleiner indischer Subkontinent entstanden. „Kalkutta am Rhein“ betitelte es der WDR, „Indien liegt am Neumarkt“ schrieb der KSTA. Das indische Köln verzaubert seine Besucher. Bei der interkulturellen Wanderung erfahren wir mehr über die Menschen, deren vielseitigen Religionen und Gebräuche, die Lieferzeiten der frischen Mangos, das Neueste aus Bollywood, den Gebrauch von Curry, Turban und Sari. Die aus Bangalore stammende Vidya Banakar führt uns durch die Läden und Institutionen indischen Lebens in Köln.
Köln alla turca für geschlossene Gruppen
Türkei: die interkulturelle Stadtführung in Köln mit Şöhret Gök.
Egal, wo wir uns in Köln befinden, türkisch-kölsches Leben ist um uns. Mode aus dem hippen Istanbul, Gemüse vom Basar um die Ecke, Zentral- und Hinterhofmoschee, sogar verschiedene muslimische Dachverbände: Der türkische Einfluss diverser Volksgruppen ist in Köln an vielen Ecken spürbar. Bei dieser Kulturwanderung schärfen Stationen zu Körperpflege, Haushalt und Kulinarik, sowie ein Türkisch-Crashkurs, unseren Blick für den Alltag von vielen tausend Einwohnern unserer Stadt.
Egal, wo wir uns in Köln befinden, türkisch-kölsches Leben ist um uns. Mode aus dem hippen Istanbul, Gemüse vom Basar um die Ecke, Zentral- und Hinterhofmoschee, sogar verschiedene muslimische Dachverbände: Der türkische Einfluss diverser Volksgruppen ist in Köln an vielen Ecken spürbar. Bei dieser Kulturwanderung schärfen Stationen zu Körperpflege, Haushalt und Kulinarik, sowie ein Türkisch-Crashkurs, unseren Blick für den Alltag von vielen tausend Einwohnern unserer Stadt.
Indischer Kochkurs mit Ginti für geschlossene Gruppen
... mit Farroukh, Babu und Parmood
Sie sind längst Stammgast im indischen Restaurant ihres Vertrauens und wollen nicht länger nur passiv die exotischen Speisen genießen? Sie haben schon so viel von der Wirkung indischer Gewürze gehört und möchten endlich mal Genaues wissen? Dann werden Sie aktiv und legen mit Kulturklüngel im indischen Kochkurs selber Hand an die Zutaten aus fernen Ländern.
Kochkurs Peru für geschlossene Gruppen
... authentisch und praktisich kochen mit Mercedes Adjelleh.
Wenn Ihnen die peruanische Küche bisher kein Begriff war, sollten Sie das schleunigst ändern. Abgesehen davon, dass Mercedes die beste peruanische Köchin der Stadt ist: die Vielzahl an unterschiedlichen Kartoffeln und Chillis aus den Anden ist unglaublich. Das müssen Sie testen!
Kochkurs Äthiopien
...Injera braten, Rindfleisch schmoren, vegane Speisen aus dem Horn von Afrika mit David Degene zaubern.
In 3 Std. kochen wir Rote Beete-Rollen, Gemüsecurry, und Key Wet. Dazu backen wir Injera, das äthiopische Fladenbrot. Im Anschluss wird gemeinsam gegessen. Die Kaffeezeremonie rundet das Mahl ab.
In 3 Std. kochen wir Rote Beete-Rollen, Gemüsecurry, und Key Wet. Dazu backen wir Injera, das äthiopische Fladenbrot. Im Anschluss wird gemeinsam gegessen. Die Kaffeezeremonie rundet das Mahl ab.
Kochkurs Türkei
...die bekannten Köfte und Spezialitäten mit Lamm bei Atila Tosun.
Atila hat in den 90er Jahren in Ehrenfeld zunächst mit türkischen Lebensmitteln gehandelt und dann eine Metzgerei eröffnet, die heute zu einer der feinsten in Köln zählt. Bei diesem Kochkurs zeigt uns Atila erstmalig, wie er seine Stammkunden verzaubert: Süppchen, Köfte mit Minzsoße, geschmorte Lammschulter Tandir, ein Reisgericht mit Korinthen, Pinienkernen und Kräuter, sowie geschmortes Gemüse im Tontopf bereiten wir zu. Für Vegetarier ist auch bestens gesorgt.
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